Wednesday, 21 December 2011

masak lemak pucuk paku

assalamualaikum dan salam sejahtera~

seperti yang dijanjikan..hari ni saya nak kongsi ilmu dengan kawan2..

menu hari ini adalah,,

masak lemak pucuk paku + kerang rebus..


arini nak aja buat masak lemak pucuk paku resepi turun temurun..senang je..tak susah pon..hanya memakan masa beberapa minit sahaja..

bahan-bahan:

1- segengam ikan bilis siap dibersihkan
2- cili ikut kepuasan
3- bawang besar sebiji siap dipotong
4- sedikit kunyit hidup /serbuk kunyit
5- santan setengah paket
6- serai sebatang siap dititik(tumbuk sikit2 je jgn sampai hancur)
7- daun kunyit sehelai siap dihiris
8- garam secukup rasa
9- sayur pucuk paku

cara-cara:

1- tumbuk ikan bilis, cili dan bawang besar..kalau nak lagi cepat dan mudah,,blander je ok? ;)

2- masuk kan bahan yang ditumbuk/diblander tadi dalam periuk

3- masuk kan santan, batang serai, daun kunyit, kunyit idup/serbuk kunyit dan garam sekucup rasa

4- masak sehingga mendidih

5- masuk kan sayur pucuk paku,,masak sehingga sedia untuk dihidang~!

6- siap!!kejap je kan??senang je rupenye nak masak lemak pucuk paku ni..boleh la masak tiap2 hari~ok,,selamat mencuba~ (^_^)

6 comments:

fRaMe+LenSeS said...

sedapnya.. ata mai la kat abg cket dik.. :D

*47!k@# said...

fRaMe+LenSeS : tu dah bg resepi~p buat kaih~:P

k e y r i said...

wahh! nampak sedap! boleh try nih. tenkiuu :D

*47!k@# said...

k e y r i : yeah!mesti try~!welcome! (^_^)

ZYASH said...

lapa.....btw...
Selamat Tahun baru 2012 yer, A very happy new year.. 2011 Lots of sweet memory, let's create new experience in 2012..

*47!k@# said...

ZYASH:hihihi..slmt thun bru gk~sory late rply..bru check~ :)